samedi 1 septembre 2007

Grillade de poulet au gingembre



Ingrédients:

2 cuisses de poulets désossé

1 cuillère à soupe de miel

3 cuillères à soupe de sauce soja Kikkoman

1 cuillère à café d'herbe de Provence

1 cuillère à café de gingembre râpé



Préparation

Désosser les poulets, comme indiqué dans les 4 étapes suivantes:



5. Ajouter la sauce de soja + les herbes de Provence + le miel et le gingembre râpé.

6. Bien mélanger et laisser mariné pendant 12 heures.

7. Chauffer la poêle à grillade à feu vif et puis faire cuire les poulets à feu moyen pendant 6 minutes.

8. Retourner les poulets et faire cuire 6 minutes.







Bon appétit!!

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